小6の娘は昨日から修学旅行。行き先は県内ですが、観光地盛り沢山！先生方のお陰でとても魅力的な行程です。 コロナで学校行事も縮小傾向の最終学年だけど、お天気は最高、楽しい思い出たくさん作っておいで〜 先週末、さつまいもを掘りました。 一株に大き…

今年2月頃に仕込んだお味噌のお味見会をしました。 仕込みに誘ってくれたAちゃんのお宅で、一緒に仕込んだBちゃんと私の3人で。 3人とも同じ米麹を使っていて、大豆と塩は各自用意し配合もそれぞれ違うからか、色や味が微妙に違いました。 Aちゃん･･･大きな…

昼間はまだ畑で作業すると汗だく、でも朝晩はずいぶんと涼しくなりました。 昨日は15㎝ほどのアジをいただきました。 いつかは魚を捌くことができるようになりたいと思いつつ、挑戦出来ずにいました。 いつもなら、実家に持って行って父に「やってー！」と丸…